将动漫元素与轻食主义相结合，为顾客提供健康美味的动漫餐食和快乐的用餐体验。让顾客在用餐的同时，放松心情，享受生活中的乐趣。
在这个讲究生活素质的时代，许多人开始追求营养与美味兼具的餐食，轻食主义也逐渐变成大众追逐的热点。轻食菜品操作简便， 为你减少原料的浪费与堆积，免去用户四处找原料的麻烦，避免过期浪费。人们拥有更高的社会生活效率及更好的经济来源，必然催生消费升级，消费者会追求更高的消费体验，精致、健康、高效成为新型用餐模式。
总部设计团队量身打造动漫造型餐饮，在保证美味的同时注重动漫与餐饮的结合，为店内新增亮点，摒弃了传统餐饮行业西餐千篇一律没有亮点的经营模式，既可以保证人群享受美食，又可以作为招牌菜品独立销售
艾奇轻食培训包括餐饮店经营理论培训，动漫饮品、动漫西点、动漫披萨、意面、
汉堡等西餐操作培训，加盟一个项目等于同时加盟了4个项目，配合各类产品可以开出最
多15种不同的店面经营模式，实际经营后核心竞争力以及市场适应力更强。